Grimur on rauhallinen ja säyseä oriherra, joka ei tee isoa numeroa itsestään. Tästä huolimatta tätä ponia on vaikea jättää täysin huomiotta, sillä sen suloinen ulkomuoto ja pörröisen otsatukan alta tuikkivat silmät vetävät puoleensa niin tallityttöjä kuin vierailijoitakin kuin magneetti. Parasta Grimurissa lienee juuri sen asenne ja suhtautuminen elämään yleensä; "rauhallisesti ja huolella" tuntuu olevan tämän ponioriin motto, ja parhaimmillaan leppoisa ja luottavainen asenne tarttuu lopulta Grimurin ympärillä työskenteleviin ihmisiinkin. Haasteita etsivälle Grimur tuskin on se oikea hevonen, mutta vähemmän kokeneelle tai muuten vaan rentoa menoa kaipaavalle se on mitä sopivin nelijalkainen kumppani.
Hoidettaessa ja käsiteltäessä Grimur ei aiheuta ongelmia. Vaikka Grimur yleisesti onkin varsinainen säyseyden perikuva, niin senkin kanssa tarvitaan luonnollisesti tiettyä päättäväisyyttä, varsinkin keväisin kun ponilla on kevättä rinnassa ja orimaiset piirteet nostavat päätään. Pienenpienet huomautukset kuitenkin riittävät pitämään Grimurin kurissa ja ojennuksessa, ja tilanteesta riippumatta Grimur käyttäytyy aina luonteensa mukaisen herrasmiesmäisesti. Päivittäiset hoitotoimenpiteet sujuvat rutiinilla ja ongelmitta, mutta eläinlääkärin käyntejä Grimur jonkin verran kammoaa. Tutun ihmisen läsnäolo kuitenkin rauhoittaa, ja välittömästi eläinlääkärin kadottua näköpiiristä Grimur on jälleen oma rento itsensä. Taluttaessa Grimur seuraa tunnollisesti taluttajaansa, ja sitä voisikin milteipä taluttaa pelkästä otsatukasta ilman suurempia ongelmia - poni ei säiky turhia eikä myöskään koe tarpeelliseksi lähteä omille teilleen, ja vastaan tulevien kiinnostavien asioiden kohdalla Grimurille riittää hetkeksi seisahtaminen ja katselu. Laitumelta ja tarhasta haettaessa saa varautua siihen, että Grimurin saa noutaa ihan omin jaloin perempää laitumelta, sillä ulkoilusta nauttivalla oriilla ei yleensä ole mitään kiirettä lähteä ruohoa mutustamasta takaisin talliin. Huonokaan sää ei useimmiten saa Grimuria portille odottelemaan, mutta onneksi ori ei vastustele kiiniottoa ja lähtee säyseästi taluttajan matkaan saatuaan riimun päähänsä.
Ratsastettaessa Grimur on kärsivällinen ja luotettava. Se antaa helposti anteeksi ratsastajan pienet virheet eikä siis tarvitse mitenkään erityisen tarkkoja ja täsmällisiä apuja toimiakseen, ja se sopiikin hienosti myös kokemattomalle ratsastajalle. Välillä voi tosin olla ongelmallista saada Grimurista esiin isompaa vauhdikkuutta ja menoa, mutta oriilla useammin ratsastavat oppivat kyllä loppujen lopuksi tavat, joilla Grimurin saa innostumaan, ja silloin rupeaa sitä vauhtiakin löytymään ihan sopivasti. Grimur ei erityisemmin loista koulu- eikä esteratsastuksessa, vaikka se kovasti aina yrittääkin ja varsinkin hyppääminen on selkeästi sen mieleen. Sillä on kuitenkin perushyvät askellajit, ja hallussa sillä on perinteisten käynnin, ravin ja laukan lisäksi passi ja töltti. Rauhallisen luonteensa ansiosta Grimur on ratsuna parhaimmillaan maastossa, sillä se ei vähästä hätkähdä ja sen kyydissä on miellyttävää ja rentouttavaa nauttia luonnon rauhasta.